Forum

Wess122 ® Homepage ® Poland ® :: Forum :: Forum Kulinarne :: Warzywniak
 
<< Poprzedni temat | Kolejny temat >>
Ketchup
Moderatorzy: wess122
Autor Odpowiedzi
wess122
nie lis 26 2006, 02:31

Zarejestrowany #1
Dołączył: sob lut 25 2006, 02:07
Miejscowość: Zielona Góra
postów: 49

Składniki:
1 szklanka pasta pomidorowej 30%
1 szklanka wody
Ocet 10% 2 łyżeczki
0.5 łyżeczki cynamonu
0.5 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego [ można mniej ]
2 łyżki musztardy [ podstawowy smak, żadne wynalazki ]
6 łyżeczek cukru
Soli do smaku [ około 1 łyżeczka ]

wess122_ketch.jpg


Pastę łączymy z wodą i wlewamy do garnka. Dodajemy resztę składników i wstawiamy na mały ogień. Po zagotowaniu gotujemy jeszcze 10-15 minut ciągle mieszając. I to wszystko !!!!!!!
Ketchup gotowy !!!!!!

Przepis dostałem od kucharki Ireny M. z dobrej restauracji  w moim mieżcie chyba 100 lat temu. Robiłem ketchup już kilkanażcie razy i zawsze wychodził.

[ Edytowany czw paź 11 2007, 12:30 ]
Powrót do góry

przepis na ketchup   keczup   


Strona WWW
 

Przejdź do:     Powrót do góry

Kanały informacyjne: RSS 0.92 Kanały informacyjne: RSS 2.0 Kanały informacyjne: RDF
Powered by e107 Forum System


 
e107
Free Google PageRank Display Code - Webspider.pl - Sprzedam, Kupie,  strone www Bloga
Czas generowania: 0.1904 sek., 0.0283 z tego dla zapytań. Zapytań do bazy danych: 32.